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生津

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栏目介绍

 生津指一种治法。系用滋养津液的药物治疗因高热等原因而引起耗伤津液的方法,如用玄参、生地、麦冬、石斛、花粉、知母等治疗发热、口干渴饮、唇燥等症。

一、学术定义:

津:唾液。生津是口腔中分泌出唾液。在中国传统的养生中,唾液是无上宝贵,有延寿浆之美誉。唾液中含有多种有助益身体成份,尤其在促进消化,增强养分吸收功能,有著很大的作用。口中生津一方面可以解渴舒顺,另方面可以滋润自己的生命。健康和生命力旺盛的人,口腔唾液都很充足。时时感到口干舌燥,喉头紧锁,身体必定是出了问题有了毛病。

津液的生成输步和排泄是一复杂过程。津液源于饮食通过胃的消化,脾的输步,肺的宣降至体表和膀胱。肾是主持全身水液代谢的重要脏器,升清降浊。此外津液为阴,有赖阳气固摄和推动。

生津:

首先健脾胃促消化生津液之源:多吃些山楂,山药(可煮可做汤),麦芽等滋阴血一促津液生二防津枯血燥:枸杞子,大枣,阿胶枣,天冬,麦门冬。

补气以固摄津液:黄芪,党参,山药等。

生津润燥:宜食梨,蜂蜜等。忌食辛辣生痰的食物,如:辣椒、海鲜、烧烤等。

二、润肺生津食谱

1、杏仁10克(去皮尖)打碎,鸭梨一个洗净,切块,去核,两者加水同煮,至梨熟时加入冰糖,取其频食饮,可治肺热咳嗽。

2、无花果30克,冰糖适量,共煮,每日1次,连服3-5天可治肺热咳嗽。

3、香蕉1-2只,去皮切小段,加冰糖适量,蒸熟食用,每日1-2次,连服数日可治肺燥咳嗽。

4、将25克的百合用清水浸泡1夜,次日连同清水一同倒入砂锅内;再加半碗清水煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮切成块的雪梨、冰糖,再煮30分钟,服之可治肺虚咳嗽。

5、银耳15克,百合10克,冰糖适量,加水小火久炖后服,可治干咳。

6、生芝麻15克,冰糖10克,芝麻与冰糖用开水冲饮,主治夜嗽不止,咳嗽无痰。

7、冰糖50克,黄精30-50克(冷水泡发),将其同用小火煮至黄精烂熟服用,可治干咳无痰,痰中带血。

8、秋梨20个,红枣1000克,鲜藕1500克,鲜姜300克,砸烂取汁,加热熬膏,下冰糖400克溶化后,再以适量蜂蜜收之,早晚随意服用,可治虚弱咳嗽。

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