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水果

  • [止咳润肺排毒助消化] 梨子的营养价值 日期:2015-09-17 17:24:46 点击:125 好评:0

    梨子的营养价值有哪些?主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。秋子梨分布在华北及东北各省,果实圆形或扁圆形。优良品种有北京的京白梨、辽宁的南果梨等。白梨主要分布于华北地区,果实为倒卵形。优良品种如河北的鸭梨、雪花梨、秋白梨、蜜梨,山西的油梨...

  • [止咳润肺排毒排毒] 梨子的功效与作用 日期:2015-09-17 17:24:32 点击:154 好评:0

    我们国家是梨属植物中心发源地之一,亚洲梨属的梨大都源子于亚洲东部,日本和朝鲜也都是亚洲梨的原始产地;国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨均原产自我国。梨子药食相宜,梨子的功效与作用一直被人称道,也正是梨子独特的功效与作用,被人称作“百果之宗”。爱美...

  • [润肺止咳] 梨子炖冰糖的做法 日期:2015-09-17 17:24:17 点击:134 好评:0

    冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。秋季果蔬补肺,首选雪梨。雪梨性凉味甘,有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效,可生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的辅助疗效。冰糖雪梨盅,最适合秋季感冒...

  • [消炎助睡眠延缓衰老降血压] 香蕉的功效与作用 日期:2015-09-17 16:48:48 点击:92 好评:0

    香蕉是常见的水果,香蕉,古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。一身黄金甲包裹着洁白的身躯,香甜、软滑的香蕉,不仅味美,药用价值也不少呢。那香蕉有哪些功效与作用呢?我们一起来看...

  • [消炎助睡眠延缓衰老降血压] 拔丝香蕉的做法大全 日期:2015-09-17 16:48:24 点击:122 好评:0

    拔丝香蕉是以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材的汉族传统名菜,属鲁菜系。菜品外脆里嫩,甜糯可口。色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心。不单单是小朋友的最爱,也是大众口味的必备菜式佳肴。不管是饭前的下口菜,还是吃饭的下饭菜,或者饭后的...

  • [副作用大全] 空腹吃香蕉好吗 日期:2015-09-17 16:48:03 点击:165 好评:0

    香蕉是一种健康有营养的水果,作为一种粮食,空腹吃香蕉没有任何问题。吃香蕉时应细嚼慢咽,不可狼吞虎咽,一天吃两三个香蕉是不会有任何不良生理反应的。如果自身有某些基础疾病,或者吃后觉得不舒服的可以停止食用。很多关于空腹吃香蕉的谣言说的很可怕,实...

  • [润肠通便降血压] 孕妇能吃香蕉吗?孕妇可以吃香蕉吗 日期:2015-09-17 16:47:46 点击:69 好评:0

    有人说因为香蕉的皮太软,容易被细菌感染,所以很多女性在怀孕后一直不敢吃香蕉。可是孕妇通常会遭遇便秘,又不能吃药,而香蕉对于便秘是很有帮助的,听老人家说怀孕最好不要吃香蕉,也不知道什么道理, 但经常在孕妇书和网站上看到香蕉对孕妇是非常好的水果...

  • [降血压解酒安眠] 香蕉皮的功效与作用 日期:2015-09-17 16:47:29 点击:125 好评:0

    香蕉的营养价值相信大家都熟知,可以清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。那么香蕉皮也有神奇的功效,这你知道吗,吃完的香蕉皮记得不要扔,发现它的价值它也是块宝。"香蕉皮"是香蕉的表皮,通常人们为了吃到这种水果会把它的皮拨下...

  • [] 香蕉什么时候吃最好 日期:2015-09-17 16:47:08 点击:150 好评:0

    香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、...

  • [减肥] 香蕉减肥法的效果 日期:2015-09-17 16:46:48 点击:199 好评:0

      减肥向来是令人疯狂的话题。时下,在日本非常流行一种香蕉减肥法。香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜,许多人认为它的卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里只有87卡而已。香蕉如何减肥呢?...

栏目介绍

  水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。
  
  分类
  
  浆果类:草莓,蓝莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄,青提,红提,水晶葡萄,马奶子
  
  柑橘类:蜜橘,砂糖橘,金橘,蜜柑,甜橙,脐橙,西柚,柚子,葡萄柚,柠檬,文旦,莱姆
  
  核果类:桃(油桃,蟠桃,水蜜桃,黄桃),李子,樱桃,杏,梅子,杨梅,西梅,乌梅,大枣,沙枣,海枣,蜜枣,橄榄,荔枝,龙眼(桂圆),槟榔
  
  仁果类:苹果(红富士,红星,国光,秦冠,黄元帅),梨(砂糖梨,黄金梨,莱阳梨,香梨,雪梨,香蕉梨),蛇果,海棠果,沙果,柿子,山竹,黑布林,枇杷,杨桃,山楂,圣女果,无花果,白果,罗汉果,火龙果,猕猴桃
  
  瓜类:西瓜,美人瓜,甜瓜,香瓜,黄河蜜,哈密瓜,木瓜,乳瓜
  
  其他:菠萝,芒果,栗子,椰子,奇异果,芭乐,榴莲,香蕉,甘蔗,百合,莲子,石榴,核桃,拐枣
  
  清洗
  
  水果之所以清洗起来比较 困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。
  
  因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,水果属于植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植水果的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在水果粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把水果洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的水果也不要马上吃,最好再用残必消浸泡5分钟。残必消可以杀灭水果表面残留的有害微生物;残必消水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗水果时,千万注意不要把水果蒂摘掉,去蒂的水果若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡水果,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
  
  在现今大量使用农药、各种化学保鲜剂及防腐剂、各种生长激素的时代,每个家庭在这之前完全处于一种无抵抗的状态,只能被动接受,每天都处于一种被农药等化学药品毒害的过程中,如各种癌症与心血管疾病都与长期摄取了过量的农药及各种化学药品有关。
  
  不要使用普通的洗涤剂清洗水果,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在水果上,用盐水冲洗。但是,绝对不要在水中浸泡过长时间,否则水果内的维生素会悉数流失,使营养价值降低,而且溶解于水的农药有可能会反渗入水果中。
  
  保存方法
  
  如果买到尚未熟透的,不但不好吃,而且有可能伤害身体健康,应该如何保存它们
  
  放置于常温下等熟度够了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。
  
  硬皮水果建议直接放进冰箱中,如:西瓜、凤梨、哈密瓜等水果。
  
  薄皮和软皮的水果,先装到塑胶袋后再放进冰箱中。如苹果、梨子、芒果等。
  
  较特别的是荔枝和龙眼这两种水果,如果长时间放在冰箱内,外壳会变干硬变黑,并影响到果肉风味,所以建议您在装入塑胶袋前,先在水果上喷洒少许水分,就可以保持果肉的新鲜口感。荔枝更可以一颗颗的以剪刀剪下,浸入盐水中几分钟后捞起,再装入塑胶袋放入冰箱中,更可长时间保持风味

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