中医食疗养生网-中医、食疗、养生

网络营销-网站流量,自媒体业务,微博业务,微信业务,视频播放业务,各种互联网业务

畜肉

  • [] 花椒肉 日期:2015-01-22 10:35:33 点击:71 好评:0

    花椒肉怎么做?对于花椒肉是哪个地方的菜很多人觉得河北唐山的比较好吃,可是花椒肉的原产地是四川,它是出自四川的一个特色菜。所以花椒肉应该属于川菜系。花椒肉的原产地是四川,所以理所当然是说四川菜。可是目前小编的确是在河北唐山吃到花椒肉味道最好。...

  • 11条记录
栏目介绍

  畜肉的分类有: 猪类、牛类、羊类 驴类、马类、其它畜肉类。
  
  畜肉有哪些食用禁忌
  
  猪、牛和羊等牲畜都有一对肾上腺,分别位于肾脏的前上方.常称为“小腰子”。人误食肾上腺中毒的潜伏期只有15~20分钟,其后便可发病,其症状为头晕、头痛、恶心、呕吐和腹泻等,严重者会出现面色苍白、瞳孔扩大。高血压及冠心病患者还会诱发脑中风、心绞痛和心肌梗塞等症。造成中毒的原因是人体内肾上腺素浓度突然增高,从而使机体新陈代谢发生失调。
  
  误食猪、牛和羊等动物颈部的甲状腺也会中毒,因为甲状腺内含有甲状腺激素,对人体具有刺激和干扰内分泌机能活动的作用.使人体组织细胞氧化增高,代谢加快.各器官运动失去平衡。一般的煮炒破坏不了甲状腺的化学结构.为此食前必须切除..
  
  吃鸡勿食腔上囊,即鸡屁股尖.它是鸡贮存病毒和致癌物质的“仓库”,若被人吃下,在人体内便会埋下可能引起癌症的隐患。
  
  在食用肉类食品时,尚应注意清除动物毛发,因为这些毛发进入人的胃肠道以后极难消化,有的还刺激胃黏膜,引起疼痛、发炎或出血,患胃溃疡或十二指肠溃疡的人.吃下毛发后会长期刺激和损伤溃疡面。使病情恶化。
  
  此外,狗肉不可烤吃。猪肉烹调前莫用热水清洗,以免破坏肉中的肌溶蛋白;猪脖子等处灰色、黄灰色或暗红色的肉疙瘩,即称为“肉枣”的东西在食前须去掉.因为这些地方含有较多的病菌和病毒,食用后易感染疾病;吃过羊肉莫喝茶,因为茶水巾的鞣酸与羊肉中的蛋白质结合,生成具有收敛作用的鞣酸蛋白质,会使肠的蠕动功能减弱,大便中的水分减少,导致排便不畅,从而发生便秘:阳虚体质者.不宜食用鸭肉,尤其是有腹泻清稀、腰疼、胃痛和痛经症状者.更不适宜进食,以免“雪上加霜”。

▼展开介绍

相关功效

  • 食材
    1. 柠檬祛斑方法

      用柠檬祛斑的方法?柠檬是我们生活中很常见的水果之一,不仅拥有清新的香气,由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的

    2. 咖啡粉怎么喝

      市场上出售的咖啡粉怎么喝?论价钱,咖啡粉要比瓶装的速溶咖啡便宜。没有咖啡机,咖啡粉怎么煮才好喝呢?这个问题是日常生活中会遇见的状况,今天尚趣小编为大家上一堂关于咖

    3. 银杏炖鸡

      银杏炖鸡怎么做?银杏炖鸡有什么功效?银杏又叫白果,是营养丰富的高级滋补品,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发

    4. 凉拌苦瓜的做法

      凉拌苦瓜是著名的印度菜,凉拌苦瓜怎么做呢?苦瓜是健康食品大家都知道了,苦瓜可以去火,在夏天的时候吃对身体很有好处,如果凉拌的话能更加地保住其营养。那么应该怎么做

    5. 绿豆饼的做法大全

      绿豆饼用料精细,制作讲究,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名,是泉州传统的汉族名点之一,已有百年以上历史。采用纯天然东北绿豆为原料,按历代相传的手工工艺

  • 茶饮
    1. 玉米须茶的做法和作用介绍

      玉米须茶是指用玉米须制作的一种茶饮料。玉米又称玉蜀黍、包萝,系禾本科植物,各地都有载种。它的花柱(玉米须)性味甘平甜和。取鲜玉米须30克左右(晒干样约10克)水煎代

    2.  
  • 中草药
    1. 金银花的功效与作用及食用方法

      金银花,又名忍冬、银花、双花等,自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,

    2.  
    3. 茵陈的副作用

      茵陈蒿Artemisia capillaris Thunb.的干燥地上部分。春季幼苗高 6~10cm时采收或秋季花蕾长成时采割,除去杂质及老茎,晒干。春季采收的习称“绵茵陈”,秋季采割的称“茵

    4.  
    5. 天麻炖鸡的做法、天麻炖鸡的功效

      天麻炖鸡的做法有哪些?天麻炖鸡有哪些功效呢?近期加班的时间多,我的身体一直都不怎么好了,经常的头痛发作,吃了一些止痛药就好了,不吃药就继续疼了,这几天老公说天麻

    6.  
    7. 何首乌泡酒的方法

      何首乌怎么泡酒呢?何首乌具有补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨之功效。主治精血亏虚,头晕眼花,须发早白,腰酸脚软,遗精,崩带等证。下面小编为你介绍何首乌泡酒的哪些功

    8.  
    9. 荆芥的功效与作用有哪些?

      荆芥,原名叫“假苏”,土名叫“姜芥”,一年生草本,高60~90厘米。是唇形科植物,它干燥的茎叶和花穗可以入药。鲜嫩芽小儿镇静最佳,荆芥叶黄绿色,茎方形微带紫色,横切

    10.